Operação integrada fecha bares e adegas irregulares e reforça alerta sobre riscos à saúde
Uma operação integrada realizada nesta quarta-feira (1) em Guarulhos resultou na interdição de bares e adegas que comercializavam bebidas alcoólicas de forma irregular. A ação, voltada ao combate à adulteração de bebidas com metanol, contou com a participação da Vigilância Sanitária, Procon, Secretaria de Segurança Urbana, Secretaria de Desenvolvimento Urbano e Polícia Civil.
No primeiro dia de fiscalização, realizado em dois turnos, pelo menos quatro estabelecimentos foram multados e fechados — três adegas e uma distribuidora. Outros 20 comércios receberam notificações e orientações sobre a procedência dos produtos, condições de higiene e exigências de licenciamento. Foram encontradas irregularidades como bebidas vencidas, ausência de documentação obrigatória, falta de notas fiscais e até máquinas de caça-níqueis.
A ingestão de metanol, presente em bebidas clandestinas ou adulteradas, pode causar intoxicação grave. Mesmo em pequenas quantidades, a substância pode provocar dor de cabeça, tontura, náusea, visão turva, perda da visão, acidose metabólica e, em casos mais severos, até a morte. Até esta quarta-feira, Guarulhos registrava dois casos suspeitos de intoxicação por metanol, um em investigação no município e outro em São Paulo.
Para enfrentar a situação, a Secretaria da Saúde publicou a Nota Informativa nº 11/2025, o Alerta de Risco nº 06/2025 e a Nota Técnica nº 02/2025, todos disponíveis no portal da Prefeitura (www.guarulhos.sp.gov.br/notas-e-alertas). As medidas incluem também palestras sobre o manejo clínico da intoxicação.
A Prefeitura orienta a população a comprar bebidas apenas de fornecedores formais, exigir nota fiscal, conferir rótulos e lacres e desconfiar de preços muito abaixo do mercado. Produtos sem identificação do fabricante ou embalagens de baixa qualidade representam grave risco à saúde.
