Rede especializada em culinária havaiana chega à cidade com opções de poke, bowls quentes, petiscos e combos
A rede Let’s Poke inaugurou na quinta-feira (24) uma unidade na rua Josephina Mandotti, 96, no Jardim Maia, em Guarulhos.. Especializada em culinária havaiana, a marca amplia a presença no estado de São Paulo e mantém o plano de expansão que prevê alcançar 50 lojas no país até 2030. O cardápio permite que os clientes montem o próprio poke a partir da combinação de diferentes ingredientes.
Segundo a empresa, são mais de mil possibilidades, além de receitas prontas preparadas com salmão, atum e frutos do mar. A unidade também oferece bowls quentes, combos, petiscos e um menu degustação, que reúne quatro versões de poke em uma única refeição. Outra opção do cardápio foi desenvolvida em parceria com o surfista Filipe Toledo, sócio da rede.
“A inauguração em Guarulhos representa mais um passo importante na trajetória de expansão do Let’s Poke. Estamos levando nosso conceito para uma região estratégica e queremos que os moradores tenham a oportunidade de conhecer uma proposta que combina sabor, qualidade e uma experiência leve e descontraída. Acreditamos muito no potencial da cidade e seguimos atentos a novas oportunidades para ampliar a presença da marca no Brasil”, afirma Ricardo Bottura, CEO do Let’s Poke.
Expansão
Fundado em agosto de 2017, no Itaim Bibi, na capital paulista, o Let’s Poke aposta na expansão por meio de franquias. A rede estabeleceu como meta chegar a 50 unidades até 2030.
A empresa tem entre os sócios Filipe Toledo, bicampeão mundial de surfe, e utiliza a temática ligada ao estilo de vida praiano na identidade dos restaurantes. No serviço de delivery, a rede afirma utilizar embalagens desenvolvidas com foco na redução do impacto ambiental.
