Público poderá indicar estabelecimentos de Guarulhos em diferentes categorias, e três finalistas avançam para a segunda fase
As padarias de Guarulhos voltam a disputar o prêmio Padocaria-SP em 2026. A sexta edição do concurso começou nesta quinta-feira (10), com votação aberta ao público para escolher os estabelecimentos que mais se destacam na cidade e na capital paulista. Guarulhos participa da premiação pelo segundo ano consecutivo e terá uma disputa específica para definir a Melhor Padaria de Guarulhos. A primeira fase da votação segue até 27 de setembro.
Nesta etapa, os consumidores também poderão indicar suas padarias preferidas em categorias como melhor café, pãozinho, pão de fermentação natural, pizza de padaria e time de chapeiros. A edição deste ano acrescenta duas categorias: Melhor Almoço em Padaria e Melhor Vitrine de Confeitaria.
O participante pode escolher estabelecimentos diferentes em cada categoria.
Três padarias de Guarulhos avançam à final
As classificadas para a segunda fase serão anunciadas em 8 de outubro. Em Guarulhos, as três padarias mais votadas avançam para a etapa decisiva. A segunda votação será realizada entre 9 e 25 de outubro. Nessa fase, além da escolha entre as finalistas, entram categorias como Melhor Equipe de Caixa, Melhor Pão na Chapa com Catupiry e Melhor Serviço de Frios.
Um júri técnico também visitará de forma anônima as 28 padarias finalistas da competição. A avaliação dos jurados corresponderá a 50% do resultado final.
A Melhor Padaria de Guarulhos será anunciada em 4 de novembro, mesma data em que serão conhecidos os vencedores das demais categorias e a Melhor Padaria de São Paulo.
Concurso recebeu quase 100 mil votos em 2025
Segundo a organização, a edição de 2025 recebeu aproximadamente 65 mil votos na primeira fase, com cerca de 900 padarias indicadas. Na segunda etapa, foram registrados outros 31,5 mil votos. Para 2026, a expectativa dos organizadores é ultrapassar mil estabelecimentos indicados e a marca de 100 mil votos.
“Nosso objetivo este ano é seguir crescendo e ultrapassar a marca de 1.000 padarias indicadas e dos 100 mil votos”, afirmou o jornalista Miguel Icassatti, criador do concurso ao lado do chef Eduardo Maya.
A edição deste ano também mantém a categoria “Hors Concours”, destinada aos estabelecimentos que já conquistaram três vezes uma mesma categoria. Essas padarias deixam de concorrer apenas naquela modalidade, mas podem disputar as demais. Pela primeira vez, a iniciativa também terá uma edição em Belo Horizonte, realizada simultaneamente e com regras e categorias próprias.
Como votar
A votação é gratuita e deve ser feita exclusivamente pela plataforma oficial do Padocaria-SP.
Primeira fase: 10 a 27 de setembro
Divulgação das finalistas: 8 de outubro
Segunda fase: 9 a 25 de outubro
Premiação: 4 de novembro
Guarulhos: três padarias avançam para a fase final
