Iniciativa reúne 107 cervejarias em sete roteiros turísticos e busca fortalecer a produção, o turismo e a economia do setor
Guarulhos passa a integrar oficialmente as Rotas da Cerveja de São Paulo, iniciativa lançada nesta quarta-feira (1º) pelo Governo do Estado para fortalecer a cadeia produtiva cervejeira e impulsionar o turismo de experiência. O município faz parte da Rota Capital e Região Metropolitana, que reúne 16 cervejarias distribuídas entre Guarulhos, Itapevi, Mauá, Santo André, São Paulo e Vargem Grande Paulista. A LAB. Cervejaria, na Vila Hermínia, é a cervejaria guarulhense incluída no roteiro.
O projeto foi desenvolvido em parceria pelas secretarias estaduais de Agricultura e Abastecimento, Turismo e Viagens, Desenvolvimento Econômico, Casa Civil e pela InvestSP. As Rotas da Cerveja passam a integrar o programa Rotas de São Paulo, ao lado das rotas do Vinho, Café, Queijo e Cachaça.
LAB. CERVEJARIA
A LAB. Cervejaria é uma microcervejaria que valoriza a produção autoral e o uso de matérias-primas brasileiras, com o objetivo de fortalecer produtores nacionais e criar cervejas com identidade própria. Com bar anexo à fábrica, oferece ao visitante uma experiência direta com a produção local, em ambiente voltado à degustação e à cultura cervejeira.
Entre os rótulos da marca estão Periódica e A Rebeldia de Anton, que traduzem a proposta criativa e independente da cervejaria.
Produção: entre 1 mil e 5 mil litros por ano
Cervejas premiadas: Periódica e A Rebeldia de Anton
Experiências: degustações, comercialização e eventos cervejeiros
📍 Rua Anton Philips, 517 – Vila Hermínia – Guarulhos/SP
📱 Instagram: @lab.cervejaria | @lab.taphouse
Projeto
Ao todo, a iniciativa reúne 107 cervejarias distribuídas em sete roteiros temáticos, abrangendo 20 destinos cervejeiros e 55 municípios paulistas. A proposta conecta produção, gastronomia, cultura e identidade regional, incentivando a visitação aos empreendimentos e movimentando a economia local.
Segundo a secretária estadual de Turismo e Viagens, Ana Biselli, o turismo de experiência contribui diretamente para o desenvolvimento regional.
“O turismo de experiência é um forte aliado para as economias locais e regionais. As Rotas da Cerveja reconhecem mais uma cadeia produtiva do nosso estado e vêm para integrar um grande projeto iniciado em 2024, com as Rotas do Vinho”, afirmou.
Além da promoção turística, o projeto pretende fortalecer toda a cadeia produtiva do setor, incluindo fornecedores de insumos, fabricantes de equipamentos, bares, restaurantes, hotéis e demais serviços relacionados à atividade cervejeira.
Para o secretário estadual de Desenvolvimento Econômico, Jorge Lima, a iniciativa amplia oportunidades para os municípios.
“São Paulo tem enorme potencial na produção cervejeira. As Rotas da Cerveja fortalecem essa cadeia produtiva, aproximam produtores, estimulam investimentos e ampliam oportunidades de negócios. O resultado é mais emprego, renda e desenvolvimento regional para os municípios paulistas”, destacou.
Como complemento ao projeto, o Governo de São Paulo reconheceu sete Cadeias Produtivas Locais (CPLs) ligadas ao setor cervejeiro por meio do programa SP Produz. As cadeias envolvem a produção de cerveja, o cultivo de lúpulo e a fabricação de equipamentos. Duas delas já receberam R$ 1,5 milhão em investimentos por meio de editais estaduais.